технологическое проектирование общепита Options
технологическое проектирование общепита Options
Blog Article
In no way skip a instant and retain search at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage using a couple of uncomplicated measures!
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и скорость обслуживания.
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Придерживаясь четкой последовательности этапов и используя современные технологии проектирования, можно создать website кухню, которая будет служить долгие годы и обеспечивать эффективную работу заведения.
Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.
Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить
Консультацию осуществляют эксперты ресторанного дела.
Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.